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甘肃一餐馆老板“关门上班”:让防疫者每天吃口热乎饭

2020-02-20 15:14:18

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  (抗击新冠肺炎)甘肃一餐馆老板“关门上班”:让防疫者每天吃口热乎饭

  中新网兰州2月17日电 (张倩 耿洋洋)16日下午,走进甘肃庆阳市西峰区什社乡文安村,村民魏显德穿起了工作服,带上口罩,准时准点的“上班”了。

  只是魏显德的这个“班”是他自己招聘的自己,一分钱工资没有,还得自掏腰包,就这他却甘之如饴。

  今年47岁的魏显德是文安村村民。他初中毕业后,背上行囊前往西安学习厨师技艺,三年时间里他认真学习研究切菜、配菜、炒菜的每一个环节,在厨艺上精益求精学成后就回到家,拿出所有积蓄,在文安村开起了第一家餐馆,这一干就是二十多年。

  今年,新冠肺炎疫情来的突然,魏显德当即做了两个决定:一是给当地的员工放长假,两名外省的员工留在他家里一起过年;另外给740桌宴席的订餐者依次打电话联系退定金。

疫情防控一线人员吃上了“爱心餐”。 耿洋洋 摄
疫情防控一线人员吃上了“爱心餐”。 耿洋洋 摄

  “主要是担心他们的安全,留下来跟我一起过年,多了两个‘家人’,过年还能热闹些。”魏显德说。

  大年初二,魏显德在回家的途中,看到文安村三个卡口的医护人员、交警、公安、志愿者、机关干部坚守在一线,忙着为来往车辆消毒、登记,给村民测量体温。看到一线防疫人员,24小时轮班值守在各个卡口上,手里却端着一桶桶泡面的时候,魏显德就坐不住了。回家就和两个员工商量:“这疫情不过去,咱也不能营业,我想给疫情防控一线的工作人员做点热乎饭,你们要是愿意一起,我就给你们发些补助一起干。”

  就这样,从大年初三开始,每天早上七点多,魏显德一行三人就急匆匆的赶到自家酒店,关起门“上班”了。

  为了让防疫人员吃得健康、吃得好,魏显德早上吃蒸馒头配稀饭、炸油条磨豆浆;下午,炒菜、饺子、各种面食换着做……今天吃韭黄炒鸡蛋和红烧鱼块,再加一份紫菜蛋花汤和米饭,明天就换做清炖羊肉配自己做的锅盔……荤素搭配、有菜有肉还有汤,尽可能的不重样。

  当村上有人问他赔钱做图啥,魏显德说,“他们在那么冷的天气里,吃不好、睡不好,就为了能让我们这些人能安全度过疫情,我就想让他们吃得好一些,吃口热乎饭。”

  每天饭一出锅,魏显德急急忙忙的热气腾腾的盒饭封箱装车,驱车依次配送到疫情防控监测点,一天2次、100份。防控员王娜说:“有魏显德这样的爱心人士,我们要确保大家都能安全的度过这个非常时期。”(完)

【编辑:孙静波】

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